纸吸管”真的环保吗？“可能和塑料吸管一样有害

检测出不能自然降解的 PFAS……研究结果显示，用于防水涂层等，积累程度低，偶尔使用“人体有害度有限”，作为“环保吸管”而备受青睐的“纸吸管”

可能会和塑料制成的吸管一样对人体或环境有害。

据德国德新社 25 日（当地时间）报道，比利时研究组对在本国流通的 39 个环保吸管品牌产品进行了是否含有过氟化合物（PFAS）的检查。被称为“永恒化学物质”的 PFAS在自然情况下不能很好地分解，而且对人体、动植物和环境有害，是世界各国争先恐后地推进限制的物质。

在一家餐厅准备的纸吸管的样子。美联社新闻

在分两次进行的分析中，研究人员表示，在这 39 个品牌中，足足有 27 个（69%）检测出了 PFAS。确认的 PFAS 共有 18 种。特别是纸吸管在 20种产品中有 18 种（90%）出现了 PFAS。接着，5 根竹子中有 4 根（80%）、4 根塑料吸管中有 3 根（75%）检测出 PFAS，5 根玻璃吸管中只有 2 根（40%）检测出这种物质。不锈钢制吸管中没有检测出 PFAS 的病例。

研究人员指出，纸吸管 PFAS 检测率高可能是因为防水涂层等使用了PFAS。比利时安特卫普大学环境科学家蒂莫· 格罗芬教授表示：“以在美国广泛使用的植物成分吸管中检测出 PFAS 为契机，确认了比利时国内超市和餐厅等地使用的吸管的真实情况，结果得出了上述结果。”

研究人员表示，检测最多的 PFAS 过氟酸（PFOA）已经从 2020 年开始被禁止使用，此外还有三氟乙酸（TFA）和三氟甲烷磺酸（TFMS）等容易溶于水的“超短链”（超短链）PFAS。研究人员在此次研究中没有讨论吸管中含有的 PFAS 是否真的溶于饮料等。研究人员评价说，PFAS 在体内的积累程度较低，大多数人只是偶尔使用吸管，因此这种吸管对人体的危害度有限。

但格罗芬教授警告说：“即使是本身无害的少量 PFAS，也会增加体内已经存在的化学物质带来的负荷。”他说：“广告上说，用纸或竹子等植物基材料制成的吸管往往比塑料吸管更可持续，更环保。但是，含有 PFAS 的吸管的存在意味着这种广告不一定是真实的。”此次研究在欧洲尚属首次，在世界上尚属第二次，研究结果刊登在最新一期国际学术杂志《食品添加剂与污染物》（food apposit or sandcontainants）上。

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